蟹が高級なものとは思わない

日本海側の蟹がよくとれるところ出身の妻は、「蟹が高級なものとは思わない」と言う。 なんで?と聞くと、「お父さんがキレイ好きで、」と始める。 …

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技術の進歩

   えー、まあ技術立国だのICTだのいう言葉を前はよく聞いたような気もするんですが、最近はどうなんですかね。なんだかそ…

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エチオピア風「豆サラダ」のレシピ

東京は御茶ノ水と神保町の間に「エチオピア」という有名なカレー屋さんがあります。私も大好きなで長年通っているのですが、こちらで出てくる「豆サラ…

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清澄白河 だるまに行く理由

東京の東側、地下鉄の清澄白河駅ほど近くに「だるま」という居酒屋がある。深川資料館通りにある古い店で、私は常連とまではいかないものの、個人的に…

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